12 июл., вс · 15:00
Кета крупная, красиво смотрится на столе. Брала на юбилей, гости спрашивали, где заказывала.
Описание
Икра кеты — эталон сбалансированного вкуса среди красной икры. Универсальный деликатес, который нравится практически всем благодаря гармоничному сочетанию размера, жирности, насыщенности и отсутствия резкой горчинки. Именно эта «золотая середина» сделала её одной из самых востребованных. Знакомый многим вкус здесь раскрывается особенно чисто и благородно — качество продукта сразу чувствуется. Особенности икры кеты: - Крупный калибр икринок — 5–7 мм, заметно больше, чем у большинства других видов - Вкус — мягкий, с лёгкими сливочными нотами, без горечи - Цвет — насыщенный оранжевый с тёплым красноватым или золотистым оттенком - Оболочка — тонкая и нежная, легко лопается при нажатии, раскрывая сочную начинку
Характеристики
Цвет
красная
Вид рыбы
кета
Происхождение
дикая
Регион добычи
Камчатка
Состояние
охлаждённая
Вылов
свежий вылов
Посол
слабосолёная
Тара
пластик
Объём
500 г
Отзывы и вопросы
Вопросов ещё нет
Задайте свой вопрос первым