Описание
Нельма сибирская холодного копчения — редкий северный деликатес премиального класса. Эта рыба из семейства сиговых обитает в холодных реках Сибири и Дальнего Востока, достигая длины до 1,5 метров и веса до 50 кг. Ценится за нежное, маслянистое мясо светлого, почти жемчужного цвета. Холодное копчение при щадящих температурах сохраняет природную сочность, плотную структуру и изысканный чистый вкус с лёгкой сладковатой нотой.
Характеристики
Состояние
холодного копчения
Объём
300 г
Отзывы и вопросы
Отзывов ещё нет
Ваш может стать первым
Вопросов ещё нет
Задайте свой вопрос первым